广阳工商局以“三个不放松”保护好居民的“菜篮子”

发布时间: 2009-5-19 17:08  来源:www.lfnews.cn   作者:靳卫明 宗卫平

    廊坊新闻网讯(通讯员 靳卫明 宗卫平)盛夏即将来临,市场上蔬菜、瓜果的品种相应增多,广阳区工商局结合《食品安全法》的宣传活动,充分发挥职能,突出重点,通过“三个不放松”,尽全力维护消费者权益,切实保障居民“菜篮子”安全。


 

    市场准入严把关不放松。要求经营者必须达到证照齐全,健康证、卫生许可证、营业执照缺一不可,且显示的人员信息必须一致,同时对进销货渠道、检验报告等手续严格审查。


 

    行业自律勤督导不放松。以落实《特别规定》为目标,结合日常巡查,开展上门宣传和行政指导,达到每个食品经营商户至少有一个明白人。同时还要求经营者在经营场所就食品安全做出对外承诺。


 

    快速检测强退市不放松。以注水肉、未检肉、不合格熟食和蔬果农药残留等突出问题作为重点,同时利用食品快速检测设备对市场内的蔬果、肉类、调味品等食品进行了抽样检测,并将检测结果张榜公示,发现的不合格食品,当即责令停止销售、下架退市,从源头上保证了“菜篮子”的安全放心。


   截至目前,该局已建立完善了食品准入和市场巡查制度,不合格食品退市,食品安全信息公示,食品企业信用分类监管等制度,引导和督促经营者建立了进货检查验收制度,购销台帐制度,质量承诺制度,协议准入等自律制度,初步形成了“行政监管、企业自律、社会监督”三位一体的食品安全监管新机制,使食品安全监管工作规范化、制度化,逐步形成食品安全长效监管机制。

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