运动前，运动中，运动后的进食方法

刘杰

健身！绝对是耐力与毅力的最大考验，身体上的变化，可以让你变更自信。而在外型之外的健康身体，更是延寿养生的好方法。无论今夏你是想成为像美国队长一样的大块头，还是想成为线条清晰的小鲜肉。在健身房卖力挥汗的同时，搭配适当的饮食才能达到相辅相成的完美体态最大值。

今天分享一下在运动前、中、后的饮食小诀窍，可以更好的帮助你达到健身效果。

运动前：吃了再上

运动前应该摄取少量的食物，就像汽车需要加油才能前进的道理一般，千万不可空腹运动，以免在健身时发生危险，可食用高碳水化合物的低脂食物，在运动过程中，这类食物将转化为身体所需的肝醣，强化全身肌肉，像是香蕉、苹果或是坚果类食物是不错的选择。

运动中：大量补充水分

成人每天需要摄入1500～2500毫升的水分，出汗量多、活动量大和体重较重的人，需要的饮水量也大。 健身前30分钟可以喝100～150毫升的水，如果健身时间超过一个小时，中间需要补充100～120毫升水。另外，运动后要按照在运动前后体重差的150%来补充丢失的水分。

同时视情况补充含电解质的运动饮料。除此，运动时绝对不适合饮用冰水，冰水虽然喝起来爽快，但容易造成消化系统方面的问题。

运动后：循序渐进的饮食法则

运动后人体总会感觉到饥饿，让人胃口大开，看到什么就想吃什么，这样会让先前的苦心功亏一篑！专家的建议是，运动后先稍微补充有氧饮料，在15至60分钟内可以多吃些蔬果等碱性食物，让肌肉血糖得到最大的回复状态，而蛋白质的摄取则是得在1个小时后搭配碳水化合物食用，借此来加强肌肉血醣的合成。