大厂强化食品安全网格化监管

刘杰

为进一步提高食品小作坊、小餐饮店和小摊点等食品“三小”行业规范管理水平，大厂食品安全委员会办公室全面落实综合协调职能，细化监管举措，结合基层食品监管“定格、定人、定责”工作要求，努力构建县、镇、村三级食品安全监管网络全覆益。

加强部门协调联动。通过完善部门间联席会议、信息共享、联动执法等工作机制，形成各负其责、密切配合、协调有序、齐抓共管的食品药品监管格局。

强化基层队伍建设。大厂食安办牵头相关部门，定期对镇村（社区）食品药品协管员进行培训，全面提高基层监管队伍的实操能力和监管水平。

全面落实监管职责。大厂市场监管局食品药品监管股室结合日常监督检查，积极开展食品药品安全“百日攻坚”等专项行动，全面清查并消除各类安全隐患。同时，督导村街协管员落实日常巡查工作要求，加强农村集体聚餐规范管理。

目前，大厂已实现辖区食品“三小”生产经营单位巡查覆盖率100%。