“天下第一果”现在吃最养人，但有种人偏偏吃不得！

李冬雪

“桃花四散飞，桃子压枝垂。”春天时，桃花给我们带来了一场视觉盛宴；到了夏天，就轮到桃子献上味觉大餐了。

而且俗话说“桃养人，杏伤人”，桃子中含有人体所需的大部分营养素，维C、钾、钙、镁、铁等物质含量比苹果还高，有“天下第一果”的美誉。那夏天吃桃子有什么好处呢？

1润肠通便

桃子的果胶含量非常丰富，这是一种可溶性膳食纤维，可促进肠胃蠕动。桃子中还含有较多有机酸和大量的水分，在促进消化、预防便秘的同时，还能改善夏季常见的食欲不振，预防缺水。

2保护血管，辅助降压

桃子的钾含量为166毫克/100克，是补钾的好帮手，常吃可扩张血管，辅助降压。此外，日本的一项研究显示，桃子中富含的多酚类物质，也可能直接影响激素的分泌和活性，从而起到降低血压、保护心脑血管的作用。

3美容养颜

桃子中富含的维生素A、维生素C有助于防止黑色素沉积，预防皱纹的出现。桃子中较高的糖分也有改善皮肤弹性、使皮肤红润的作用。夏天常吃桃子可起到较好的美容亮肤、淡斑保湿功效。

4补血活血

桃子还具有补益气血、活血化瘀的作用，对于气血亏虚、面黄肌瘦者以及因饮食生冷而引起月经不调、痛经症状的人群，可起到一定的疗效。而且桃子含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

此外，孙思邈曾在《千金翼方》中讲到“蜜桃，肺之果，肺痈宜食之”；还有研究指出桃子中的酚类复合物对于乳腺癌的防治也有一定益处。可见夏吃桃，真的很“养人”。

西瓜也是夏日必吃的水果之一，但民间有流传“西瓜和桃子不能一起吃，否则会产生剧毒，严重者甚至会丧命”，这是真的吗？

可可要很认真地告诉大家：当然是假的！

从物质成分来看，这两种水果的主要成分都是水，其次含量最多的就是糖类物质，而剩下的维生素、矿物质等微量营养元素并不会产生什么特殊化学反应，更别说生成毒素了。所以西瓜和桃子一起吃会中毒的说法根本就不可信。