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三河市新闻

三河市市场监管局: 排查学校食堂 保障师生安全

李冬雪 2021-3-19 10:46 廊坊日报 94592 0

摘要:  本报讯(记者 王洋洋 通讯员 高彤 李龙)3月10日开始,三河市市场监管局在全市范围内开展了春季开学学校食品安全风险隐患排查整治,确保广大师生身体健康和饮食安全。截至目前,共检查各类学校食堂45家,发现食品安 ...

本报讯(记者 王洋洋 通讯员 高彤 李龙)3月10日开始,三河市市场监管局在全市范围内开展了春季开学学校食品安全风险隐患排查整治,确保广大师生身体健康和饮食安全。截至目前,共检查各类学校食堂45家,发现食品安全问题隐患8处,已责令相关学校食堂限期整改。


此次行动全面排查幼儿园、中小学、大中专院校以及特殊教育学校食堂。各监管所在督促本辖区各类学校开展食品安全自查自纠的基础上,对本辖区学校开展食品安全监督检查。以农村地区中小学校、实施营养改善计划学校、民办学校、以往发生过食品安全舆情的学校为重点单位;以畜禽肉类、食用油等大宗食品原料,进口冷链食品,学生饮用奶,高等院校的冷荤凉菜等为重点品种;以食品经营许可、食堂食品安全管理制度、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、追溯系统应用、清洗消毒、用水卫生等为重点检查内容。对检查中发现的无证经营、餐饮具清洗消毒不合格、使用腐败变质和超过保质期限食品原料、环境卫生差、从业人员健康体检不合格等违法违规行为,依法从严查处。

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