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“小封签”撬动“大安全”

刘杰 2023-9-21 09:21 廊坊日报 74202 0

餐饮店服务员展示“食安封签”。本报记者 马珉璐 本报通讯员 侯子清 摄


本报讯(记者 马珉璐 通讯员 侯子清)近日,记者在廊坊开发区友谊路一家餐饮店看到,服务员完成打包餐食后,在外包装袋口张贴封口纸签,随后外卖配送员取餐配送。

连日来,廊坊开发区市场监督管理局监管人员深入辖区餐饮服务经营单位,推广外卖食品使用“食安封签”,全面保障网络订餐消费安全,进一步提高外卖食品安全监管工作水平,以“小封签”撬动“大安全”。

所谓“食安封签”,是指为保证食品安全,防止外卖食品在配送过程中被拆启所用的一次性封口包装件,一旦被外力破坏便不可复原,消费者可据此判断外卖在送达前有没有被拆封。

为推广使用“食安封签”,廊坊开发区市场监督管理局组织召开推进会,区内260家企业负责人现场签订了使用餐饮外卖“食安封签”承诺书。下一步,该局将加大宣传力度,不断提高消费者对“食安封签”的知晓率和认知度,让“订外卖、看封签”成为消费共识,提升网络订餐食品安全质量,让消费者线上点得放心、线下吃得安心。

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