为确保春季师生饮食安全，落实食品安全“两个责任”，近日，安头屯镇相关部门联合县市场监督管理局刘宋分局对辖区内学校、幼儿园食堂从人员健康管理、场所环境卫生、食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒保洁等关键点出发，对食堂食品安全情况开展检查。同时，提示各食堂负责人和管理人员加强培训，增强法律意识和食品安全责任意识，依法配备食品安全总监、食品安全员，定期开展“日管控、周排查、月调度”，全面筑牢校园食品安全防线。

本报记者 邢建平 本报通讯员 甄丽菲