本报讯（通讯员 程鸣 记者 杨雅淇）“刀具和砧板使用后要定点存放，严格参照色标管理，避免交叉污染。”日前，大厂检察院公益诉讼部门联合县市场监督管理局对辖区内学校食堂联合开展校园食品安全排查整治行动。

活动中，大厂检察院公益诉讼部门针对学校食堂从业人员存在的问题向大厂教育和体育局发出检察建议，建议组织对学校食堂的主要负责人、食品安全管理人员进行以食品安全法律法规、餐饮器具清洗消毒、食品加工制作和防鼠措施等为主要内容的培训考核，以进一步提高学校食品安全风险防控意识和能力。

县市场监管局执法人员紧紧围绕食品原料管控、设备设施清洗消毒保洁等“三清”工作、防鼠（虫）措施落实情况，对学校食堂的从业人员健康状况、卫生状况、食品原材料采购及索票索证情况、食品留样和陪餐情况、“日管控、周排查、月调度”是否落实到位等情况进行全面检查。截至目前，已完成辖区内4所中小学（幼儿园）食品安全检查，排查食品安全隐患30余项，责令整改3家。

大厂检察院将继续履行公益诉讼法律监督职能，深入开展“检护民生”专项行动，督促行政机关有效履行食品安全监管职责，强化校园食品安全管理，加强民生司法保障，为维护人民群众合法权益贡献检察力量。