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大厂县新闻

大厂专项监督 聚焦校园食品安全

刘杰 2024-3-23 08:54 廊坊都市报 49174 0
本报讯(记者 李新苓 通讯员 程鸣)为深入开展最高检“检护民生”专项行动,大厂回族自治县检察院以河北省公益诉讼部门正在开展的食品药品专项监督活动为切入点,能动履职,联合开展校园食品安全排查整治行动。

活动中,县市场监管局执法人员紧紧围绕食品原料管控、设备设施清洗消毒保洁等“三清”工作、防鼠(虫)措施落实情况,对学校食堂的从业人员健康状况、卫生状况、食品原材料采购及索票索证情况、食品留样和陪餐情况、“日管控、周排查、月调度”是否落实到位等情况进行了全面的检查。截至目前,已完成辖区内4所中小学(幼儿园)食品安全检查,排查食品安全隐患30余项,责令整改3家。

县检察院公益诉讼部门针对学校食堂从业人员整体年龄偏高、知识水平偏低,食品安全意识相对较为薄弱等问题向大厂回族自治县教体局发出检察建议,建议组织对学校食堂的主要负责人、食品安全管理人员进行以食品安全法律法规、餐饮器具清洗消毒、食品加工制作和防鼠措施等主要内容的培训考核,进一步提高学校食品安全风险防控意识和能力。
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