本报记者 杨锦乐 整理

今年国庆恰逢中秋，是家家户户团圆赏月的日子。“廊坊地区过中秋节的历史非常悠久，并且很有地方特色。”9月29日，廊坊民俗文化学者王晟介绍了本地的中秋节文化内涵和民俗事项。

王晟介绍，在我国，中秋节是仅次于春节的传统大节。中秋节，为仲秋之节，以十五月圆为标志，这天恰值三秋之中，故名“中秋”。《梦粱录》说“八月十五中秋节，此日三秋恰半，故谓之‘中秋’”。春节、清明、端午、中秋是中国的四大传统节日，其中以中秋节出现的最晚，大约出现在隋唐以后，明清之际中秋节上升为我国的传统民俗大节。中秋节有很多特色鲜明的民俗事项，在这些流传到今的中秋民俗活动中，可分为两大项，其中一项就是祭月、拜月（兔儿爷），另一项就和大家熟悉的月饼有关。

祭月、拜月其实早在远古时代就已有。随着历史的发展，到了明清之际，祭月、拜月成了中秋节上很重要的一项习俗活动。

中国地大物博，各地祭月、拜月的习俗各有不同。廊坊因地处京畿，所以廊坊地区的祭月、拜月活动颇受北京的影响，就是供“兔儿爷”。尤其是到了民国初年，供“兔儿爷”的习俗更为兴盛。“兔儿爷”大多为泥胎，做工精美，装饰的五颜六色，造型千姿百态，有的衣冠楚楚，有的威风凛凛……历史上，不论男女都可以祭月和拜月，如“蟾宫折桂”说的就是祭月时候，男孩子许下的愿望。但是到了明清以后，祭月和拜月就成为女性特有，“男不拜月，女不祭灶”这句俗语说的就是拜月为女性的特权。原来每到中秋这天晚上，皓月初升时，人们就会在院子里设案焚香，祭拜“兔儿爷”，希望全家幸福平安。祭拜时，桌上摆上月饼、葡萄等时令吃食。仪式结束后，全家人围坐一起，在院子里吃月饼，赏圆月。如今廊坊地区还有部分老人沿袭着中秋供“兔儿爷”的传统。

王晟还告诉记者，月饼历史很悠久，早在宋代就已经出现了。苏东坡有诗曰：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，这应该说的就是月饼。但是以月饼作为祭月的供品这一习俗，大约出现在明朝。在明代，中秋节馈赠月饼已经成为了当时比较重要的习俗，至今在廊坊市的很多地区仍保留着姥姥给外孙子（女）在中秋节前“送份儿”的风俗——就是姥姥每到中秋都会给每个孩子送一份节日礼物，其中月饼就是必不可少的，小小的月饼拉近了人与人之间的感情。

另外，在以前地处大清河、中亭河沿岸的民众，每到中秋前后，还可以品尝到一种天下至美的美味，那就是螃蟹，尤其是闻名全国的“胜芳螃蟹”，此时正是肥美之时。胜芳人吃螃蟹讲究在“七上八下”之际，中秋节正在这个时间段里，所以在胜芳中秋节合家团圆的饭桌上，自然也少不了螃蟹，并渐渐成为当地习俗。如今，中秋节吃螃蟹的习俗依旧被作为时令习俗传承了下来。

“中秋还是收获的时节。中秋时候家里农作物成熟，还会帮家里收玉米。印象最深的一次就是中秋当晚躺在晾晒的成堆玉米上，一个人静静看着月亮，脑子里闪过的都是刚从大人们嘴里听说的关于中秋和月亮的传说。”王晟说，其实中秋节不仅仅是吃月饼，它的核心是祭月、拜月、赏月、举家团圆，并寓意了庆丰收这一重要内涵。中秋节这一天，文人骚客一边赏月，一边吟诗作赋；农民，可以在自家院子里团聚，分享丰收的喜悦。

中秋节是中国民族传统文化的重要组成部分，为了更好地保护和传承好中秋节的文化意义，早在2006年，中秋节就被列入首批非物质文化遗产保护名录，促使人们更加重视传统节日，过一个具有中国味道的中秋节。