会员登录 立即注册

您的位置: 首页 >>热点追踪 >> 查看内容
热点追踪

我市开展厉行节约文明用餐示范企业评选

赵桂锋 2020-10-20 17:34 廊坊都市报 2935 0

摘要:  本报讯(记者 张泰源)近日,市商务局和市餐饮烹饪行业协会积极引领,通过开展“厉行节约文明用餐示范企业评选”等活动,带领餐饮经营者主动做好节约粮食的宣传者和践行者,打造节约型绿色餐饮,倡导“厉行节约、反 ...

本报讯(记者 张泰源)近日,市商务局和市餐饮烹饪行业协会积极引领,通过开展“厉行节约文明用餐示范企业评选”等活动,带领餐饮经营者主动做好节约粮食的宣传者和践行者,打造节约型绿色餐饮,倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。

廊坊市饭店餐饮(团餐)烹饪行业协会副会长兼秘书长杨刚表示,厉行节约文明用餐示范企业评选活动发起以来,各区县餐饮企业积极参与,目前共有200余家企业参与其中。同时,选派多组人员深入企业,实地调研走访,帮助指导企业,促进我市饭店餐饮行业绿色健康发展。

在廊坊市七修酒店,不管是雅间还是大排档,在显眼位置处都悬挂了“文明就餐、公勺公筷、避免浪费”等宣传语,餐桌上的宣传提示也随处可见。七修酒店管理有限公司总经理张祎告诉记者,酒店不仅在节约理念上加大了宣传力度,同时在食品生产、加工、服务等全过程中创新举措,让客人在吃饱吃好的基础上,从源头上减少浪费。“我们在各餐厅增强了点菜提示功能,提倡合理膳食,杜绝浪费。所有餐厅实行N-1点餐法,就是10位客人,我们提倡点9位客人的餐食。同时,推出一些半价菜或小份菜,让客人在尝到更多美食的同时,也能减少浪费。”

该酒店推出的小份菜,也得到了前来就餐人员的认可与支持。“这边小吃种类比较多,但一般女生饭量不大,点两三样就差不多了。小份菜能让大家吃到更多菜品。节约是中国传统美德,我们要传承它,发扬它。”就餐市民马先生表示。

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
返回顶部