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香河县新闻

香河:校园食品安全 守护行动开启

赵桂锋 2020-12-5 10:41 廊坊都市报 29437 0

摘要:  本报讯(记者 吕新颖)为推动学校及幼儿园食品安全治理体系和治理能力现代化,保障广大师生“舌尖上的安全”,日前,香河县市场监督管理局组织召开学校幼儿园食品安全工作推进会,安排部署“互联网+明厨亮灶”、校园 ...

本报讯(记者 吕新颖)为推动学校及幼儿园食品安全治理体系和治理能力现代化,保障广大师生“舌尖上的安全”,日前,香河县市场监督管理局组织召开学校幼儿园食品安全工作推进会,安排部署“互联网+明厨亮灶”、校园食品安全追溯管理、食品安全责任险等方面工作。

全面推行“互联网+明厨亮灶”管理模式,落实平台数据对接,实时向学校、家长和社会传送食品贮存、加工制作、配送等现场视频信息,主动接受监督。针对校园食品安全状况,进行现场随机抽查,及时发现和纠正各类问题,确保各项措施落实到位。

督促校园食堂按规定上传食品安全追溯信息,追溯系统的信息录入要及时、准确,进一步做好食堂采购食品原料索证索票、食品留样和处理、晨检记录、日常自查记录。截至目前,全县注册、录入达到90%以上。

建立健全校园食品安全保障体系,在全县范围内的校园食堂推行食品安全责任保险,确保师生在校就餐期间,一旦因校园食堂提供的食物不安全造成人身损害或经济损失的,保险公司将按照合同约定及时足额赔偿。让广大师生在校园吃上放心食品,切实维护自身合法权益,最大限度得到相应的保障。
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