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网传给黄瓜“挤奶”后有甜味,记者为你揭秘
最近,给黄瓜“挤奶”的视频在网上疯传,甚至登上了热搜榜。视频博主称,用刀切下一段黄瓜,然后将两段黄瓜的切面来回摩擦,就会慢慢分泌出一种看起来很像牛奶的白色汁液,称之为给黄瓜“挤奶”,还说“挤奶”之后的 ...
2020-5-24 16:33
老腌菜,那种顶在舌尖上的鲜
  郭庄女人的手,都是带魔法的。腌菜、做酱、腌肉、擀面条、蒸年糕、打凉粉……十八般手艺所向披靡。我最爱看外祖母腌菜,大白萝卜、红皮萝卜、胡萝卜、圆辣椒、尖辣椒、芥菜疙瘩、白菜疙瘩、老芹菜、嫩蒜薹,赤橙 ...
2020-5-15 11:13
全力优化食品生产企业营商环境
  本报讯(记者 赵然)“疫情发生以来,市市场监管局从原料采购、产品管控到出厂销售对我公司实施点、线、面立体全面帮扶,精准助力企业复工复产。”固安康比特体育科技有限公司品质保障中心总监弭苗苗介绍说。    ...
2020-5-15 10:52
如何吃到真正的阳澄湖大闸蟹? 科学的答案来了
  本报记者 吴长锋 大闸蟹学名中华绒螯蟹,是中国的传统美食,深受消费者喜爱。但不同产地的蟹,无论品相还是价格都相差巨大。优质的中华绒螯蟹经常遇到冒名顶替者,例如在利益驱动下,不少蟹商将外地螃蟹贩运至阳 ...
2020-5-11 15:14
天气逐渐变热,切莫贪喝碳酸冰饮料
  最近,天气逐渐变热,夏天正在悄悄来临,我们经常会接到很多家长的反馈,不少小朋友爱上了可口的碳酸冰饮料,而当你拿出白开水或牛奶的时候,宝宝却皱起眉头嘟起嘴,满脸写着“我不想喝”。在这里严肃提醒各位家 ...
2020-5-11 15:10
这块“肉”到底该怎么吃?
新华社广州4月29日电题:这块“肉”到底该怎么吃?新华社记者马晓澄、荆淮侨、陈宇轩28日,某洋快餐企业在上海、广州、深圳三地开启“植培”鸡块试吃活动。4月中旬以来,另外几家国际连锁餐饮企业也纷纷围绕“人造肉 ...
2020-5-3 16:15
“分桌餐”“小份菜”——分餐制的新探索前景几何?
  新冠肺炎疫情发生以来,分餐模式开启饮食新风。各地餐饮企业抢抓市场机遇,纷纷出招,“一人食”“小份菜”等模式引发关注。当前分餐制推行有何“堵点”?消费者传统习惯依赖、餐厅成本加剧等难题如何破解?近日记 ...
2020-4-24 14:32
宝宝营养素补得多不如补得精,科学补养指南来了
  宝妈们都知道,充足丰富的营养素可以提高孩子的免疫力,但是你知道吗,这些营养素最好的补充方法就是通过天然食物来获取。好好吃饭,保证粮谷类、优质蛋白质摄入,保证充足新鲜蔬果和适当豆类、坚果、油脂等的摄 ...
2020-4-20 14:41
苏打水喝不出你要的美丽健康
  最近两年,苏打水悄然走红。与其他饮料相比,苏打水热量低,口味多样,成为不少人喜爱的饮品。随着天气转热,这种饮品的销量更是一路飙升。与此同时,一些关于苏打水“特殊功效”的传言,如抗氧化、养胃等也开始 ...
2020-4-20 14:39
燕麦片怎么吃?原味燕麦片混合原味坚果冲泡最佳
  原味燕麦片和营养燕麦片有什么区别呢?据《健康时报》介绍,一般原味燕麦片的配料表里百分百是燕麦,而所谓的营养燕麦片,其配料表就相对复杂,除了燕麦,还加入了别的食材,如小麦、大米、玉米粉等,这样就使得 ...
2020-4-18 14:31
全国生猪和猪肉价格均连续6周下跌 猪周期是否迎来“拐点”
  当前,猪肉供给相对较充裕,屠宰企业减量压价收猪意愿较强。全国生猪产能持续恢复,拉低了养殖户对未来行情的预期,压栏减少了,导致价格回落。   猪肉市场尚未出现趋势反转。全国商品生猪供给同比仍明显下降 ...
2020-4-13 15:13
分餐不分爱,让公筷公勺成为餐桌新风尚
  让分餐制来得更猛烈些   关于分餐,我早就想分了,却不敢说出来,怕遭人说:矫情,就你讲卫生!   对于共食,也就是不分餐这个事,几年之前,我曾有所觉察。再往前,无感。原因大概就是习焉不察。有的事,明 ...
2020-4-11 14:10
橄榄油的等级你真的清楚吗?
  随着我国居民生活水平的提升,越来越多的消费者会对比不同的食品类型,选择最适合自己的产品购买。橄榄油如今受到越来越多朋友的青睐。然而在购买橄榄油时对于其制备工艺的名称,例如:初级压榨、特级初榨、精制 ...
2020-4-8 17:15
上班族带饭小贴士:营养健康要做好“两大功课”
  目前,很多上班族喜欢在前一天晚上把饭菜做好,第二天再带到办公室用微波炉加热当作午餐食用。的确,自己带饭既能保证荤素搭配,又符合自己的口味,加之省钱省时,实在是上班族们午饭的最佳选择之一。那么,上班 ...
2020-4-8 17:14
常吃剩菜导致癌症?别再把罪名扣在亚硝酸盐头上了
  随着“一家三口检出癌症只因常吃剩菜”等新闻在网络大肆传播,剩菜变成一些老百姓家中十分尴尬的存在,简单来说就是丢掉可惜,吃掉担心。人们对剩菜也形成了一个共同的认识,那就是隔夜菜里面的亚硝酸盐超标,吃 ...
2020-4-8 17:14
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