会员登录 立即注册

廊坊新闻网 首页 美食
订阅

美食

一天只吃一颗粽 协和医院营养专家教你如何科学食粽
  五月五,是端阳,吃粽子,撒白糖。粽子作为端午传统节庆食物,受到消费者青睐。肉粽、枣粽、八宝粽……面对市面上琳琅满目的粽子,消费者该如何挑选?吃粽子有哪些注意事项?粽子需什么时间吃,吃几颗,哪些人群不 ...
2020-6-27 09:44
切莫贪凉 冰淇淋吃多了还会
  冰淇淋是人们喜爱的解暑佳品,除了常见的香草、巧克力、水果等口味以外,一些口味独特的冰淇淋层出不穷。无论是黑糖珍珠味,还是肉松海苔味,都收获了一批“粉丝”。然而,冰淇淋虽可口,吃多了也会给我们的身体 ...
2020-6-27 09:31
急火为什么煮不烂肉?
  俗话说“急火鱼慢火肉”,意思是在做鱼类菜肴时,一般要大火快速烹饪至熟,而在煮肉时要用小火慢慢煮。生活经验也告诉我们,煮肉的时候如果将火烧得过旺,肉质反而容易变得僵硬,但是如果把锅盖盖紧,用小火煮, ...
2020-6-27 09:26
为什么蘑菇的味道那么鲜美?
  蘑菇是人们日常餐桌上十分常见的一种食材,它们营养极其丰富。例如,其富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,蛋白质含量也超过绝大多数蔬菜,有“植物肉”的美誉。   除了营养丰富,口感嫩滑,味道鲜美也是蘑菇 ...
2020-6-27 09:25
夏粮收购开局良好进展顺利
  本报北京6月25日电 (记者杜海涛)记者从国家粮食和物资储备局获悉:目前,小麦收获接近尾声,夏粮收购开局良好进展顺利,湖北、江苏、安徽3省已先后启动最低收购价执行预案。截至6月20日,主产区累计收购新产小麦 ...
2020-6-27 09:24
"餐桌爆款"茄子该咋吃?生吃、凉拌、榨泥都很营养
说起茄子,想必大家都不陌生。作为各家餐桌上的“爆款”蔬菜,茄子深受广大男女老少的喜爱。那么,吃茄子到底有什么好处呢?怎样食用才最营养呢?茄子一年四季皆可食用。据《吉林日报》报道,茄子属一年生茄科蔬菜, ...
2020-6-21 10:11
你知道无机盐对人体有多重要吗?
人体细胞中的无机盐大多以离子形式存在,这些无机盐只占细胞鲜重的1%至1.5%。无机盐虽然占比较少,但它在人体中却有很重要的作用,缺乏不同种类的无机盐会产生相应的不同症状。第一类,缺少含钙的无机盐。钙是构成骨 ...
2020-6-21 10:09
夏日炎炎 水果这样吃
炎炎夏季,高温来袭,水果成为许多人消暑解渴的首选。夏季水果如何保鲜?冰镇水果食用时又要注意啥?这些关于水果的小知识,你知道吗?夏季时令水果荔枝:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”荔枝是一种美味的岭南 ...
2020-6-21 10:08
大豆图形结构泛基因组图谱绘成
基因组学研究迎来新突破!来自中国遗传与发育生物学研究所等单位的研究人员,在大豆基因组研究方面取得重大进展。这项研究在植物中首次实现了基于图形结构的基因组构建,突破了传统线性基因组的存储形式,将引领下一 ...
2020-6-21 09:56
廊坊两道菜入选冬奥会菜单核心菜品
  本报讯(记者 马颖劼)2022年,冬奥会将在北京和张家口举办。最近,河北省相关部门组织了冬奥会菜品遴选。记者从我市饭店餐饮(团餐)烹饪行业协会了解到,我市红花汁酿牛尾、九鼎烩山珍两道菜品成功入选崇礼菜单核 ...
2020-6-11 09:34
打完豆浆后的豆渣能吃吗?
众所周知,豆浆、豆腐、豆干等豆制品营养价值很高,富含各类优质蛋白、磷脂、钙、锌、维生素、膳食纤维等。如今,也有不少家庭选择使用豆浆机自制豆浆,简单易操做,健康卫生。通常人们会将豆浆中多余的渣滓过滤掉, ...
2020-5-29 14:44
藏粮于技,小麦玉米生产能力再提高不是问题
5月蓝天下,鲁北的小麦快熟了。它们绿中泛着微黄,向参观者展示出一幅丰收的图景。在位于山东齐河的“粮食丰产增效科技创新”项目示范区小麦观摩会现场,来自国家、省市农业战线的60多位专家正在对小麦玉米周年丰产 ...
2020-5-29 14:42
保持原汁原味 清淡饮食五原则
  在营养门诊中,经常有人问我,到底什么是清淡饮食,就是不吃肉吗?答案当然是否定的。  清淡饮食是相对于“肥甘厚味”而言,清指少油,淡指少盐,是一种健康的饮食习惯。从营养角度讲,清淡饮食是要在食物多样 ...
2020-5-24 16:41
牛奶加热应适度 酸奶“舔盖”没问题
常见的奶产品主要包括巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶和酸奶。通常来说,如果超市买来的牛奶包装正常且在保质期内,是可以直接饮用的。有些人习惯用嘴咬开包装袋直接饮用,这是非常不卫生的。正确的方法是,将牛奶外包装清 ...
2020-5-24 16:38
无糖饮料未必无害 女性常喝可能中风
美国耶希瓦大学爱因斯坦医学院的一项研究显示,常喝无糖饮料的绝经女性中风风险较高。所谓无糖饮料,是以人工甜味剂代替蔗糖的饮料。研究人员对8.17万名中老年女性进行了为期三年的评估,要求她们报告先前三个月饮用 ...
2020-5-24 16:36
123下一页
返回顶部