本报讯（记者 贾明蕾 通讯员 刘雅娜）11月6日，大城县市场监管局会同市生态环境局大城分局、县烟草专卖局联合开展“双随机、一公开”抽查工作，对全县范围内2019年12月31日以前成立的餐饮经营企业进行随机抽查，抽取比例为15%。此次抽查是该县2020年以来第三次跨部门联合抽查。

检查中，各部门执法人员协调合作，各司其职，严格依照抽查事项清单，对被抽查餐饮企业的多个执法事项开展检查。县市场监管局主要检查被抽查餐饮企业食品经营许可情况、食品加工制作过程、即时信息公示和年度报告信息公示等内容。

此次跨部门联合开展“双随机、一公开”监管行动，践行“进一次门、查多项事”“一次检查、全面体检”的监管理念，进一步强化餐饮市场主体守法经营和诚信经营意识，严厉打击违法经营行为，推动餐饮行业持续规范、健康发展。

按照“谁检查、谁录入”原则，此次检查结果将录入“河北省双随机监管工作平台”，抽查结果由系统完成数据交换自动归集到市场主体名下，通过“国家企业信用信息公示系统”向社会公示。